来源:Ciência e Agrotecnologia , 2008
作者:Ricardo Luis Cardoso
关键词:Geléia;jambo;...
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2 Efeito de pré-tratamentos no escurecimento das cultivares de maçã fuji e gala após o congelamento [期刊论文]
来源:Ciência e Agrotecnologia , 2005
作者:Charles Windson Isidoro Haminiuk;Celso Ruiz Guarani Oliveira;Érica Cristina Ramirez Baggio;等
关键词:Maçã;escurecimento;...
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来源:Ciência e Agrotecnologia , 2007
作者:Washington Azevêdo Da Silva;Joelma Pereira;Carlos Wanderlei Piler De Carvalho;等
关键词:Biofilmes;amido;...
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来源:Ciência e Agrotecnologia , 2015
作者:Miréia Aparecida Bezerra Pereira;Aline Torquato Tavares;Edgard Henrique Costa Silva;等
关键词:Solanum lycopersicon;hybrids;...
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来源:Ciência e Agrotecnologia , 2009
作者:Adriana Régia Marques De Souza;Solange Guidolin Canniatti Brazaca;Valter Arthur;等
关键词:Radiação;vitamina C;...
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6 Physical and functional evaluation of extruded flours obtained from different rice genotypes [期刊论文]
来源:Ciência e Agrotecnologia , 2014
作者:Fernanda Salamoni Becker;Eduardo Da Costa Eifert;Manoel Soares Soares Junior;等
关键词:Orysa sativa L;co-products;...
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