期刊论文详细信息
| Jurnal Agripet | |
| Pengaruh Pemberian Ampas Kedelai dan Bungkil Inti Sawit (AKBIS) yang Difermentasi dengan Aspergillus niger terhadap Kadar Lemak dan Kolesterol Daging Dada Broiler | |
| Sugito Sugito1  Nurliana Nurliana1  Syafrizal Syafrizal2  | |
| [1] Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Syiah Kuala;Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner, Universitas Syiah Kuala; | |
| 关键词: Aspergillus niger; lemak; kolesterol; broiler; lipid; cholesterol; | |
| DOI : 10.17969/agripet.v18i2.8109 | |
| 来源: DOAJ | |
【 授权许可】
Unknown