期刊论文详细信息
Jurnal Agripet | |
Pengaruh Pemberian Ampas Kedelai dan Bungkil Inti Sawit (AKBIS) yang Difermentasi dengan Aspergillus niger terhadap Kadar Lemak dan Kolesterol Daging Dada Broiler | |
Sugito Sugito1  Nurliana Nurliana1  Syafrizal Syafrizal2  | |
[1] Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Syiah Kuala;Program Studi Magister Kesehatan Masyarakat Veteriner, Universitas Syiah Kuala; | |
关键词: Aspergillus niger; lemak; kolesterol; broiler; lipid; cholesterol; | |
DOI : 10.17969/agripet.v18i2.8109 | |
来源: DOAJ |
【 授权许可】
Unknown