| EFSA Journal | |
| Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 216, Revision 1 (FGE.216Rev1). Consideration of genotoxic potential for α,β‐unsaturated 2‐Phenyl ‐2‐Alkenals from Subgroup 3.3 of FGE.19 | |
| 关键词: FGE.216; alpha; beta‐Unsaturated ketones; 3(2H)‐furanones; flavouring substances; safety evaluation; Subgroup 3.3; FGE.19; | |
| DOI : 10.2903/j.efsa.2013.3305 | |
| 来源: Wiley | |
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