Estado nutricional e ingestão alimentar de pessoas com fibrose cística

Revista de Nutrição

Giovanna Medeiros Rataichesck Fiates¹  Eliana Barbosa²  Flávia Auler²  Simone Flach Feiten²  Fabiane Miranda² 

[1] ,Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências da Saúde Departamento de NutriçãoFlorianópolis SC ,Brasil

关键词: nutrição;    fibrose cística;    avaliação nutricional;    ingestão de alimentos;    criança;    nutrition;    cystic fibrosis;    nutrition assessment;    eating;    child;   

DOI  :  10.1590/S1415-52732001000200002

来源: SciELO

【 摘 要 】

A mucoviscidose é uma doença que afeta o estado nutricional por interferir na ingestão e absorção adequadas de nutrientes. Este estudo avaliou 22 pacientes mucoviscidóticos atendidos no Ambulatório de Nutrição do Hospital Infantil Joana de Gusmão em Florianópolis, SC, no período de agosto de 1998 a janeiro de 1999. O estado nutricional foi determinado através de medidas antropométricas e dados de consumo alimentar. Quanto ao estado nutricional, 42,9% dos menores de 2 anos e 28,6% dos maiores de 10 anos estavam desnutridos; na faixa etária de 2 a 10 anos não houve nenhuma criança desnutrida. Quanto ao consumo alimentar, 33,3% atingiram a recomendação de energia e 95,2% atingiram a recomendação de proteína. Podemos concluir que a mucoviscidose afeta o estado nutricional das crianças em períodos críticos de crescimento e desenvolvimento, e que a qualidade da dieta destes pacientes pode ser melhorada através de um cuidado nutricional adequado.

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