Consumo de nutrientes e desempenho de ovinos alimentados com dietas à base de cana-de-açúcar hidrolisada

Pesquisa Agropecuária Brasileira

Acyr Wanderley De Paula Freitas²  Fernanda Cipriano Rocha¹  Augusto Zonta²  Jailson Lara Fagundes²  Ricardo Da Fonseca¹  Márcia Cristina De Mello Zonta²  Fernanda Lopes Macedo¹ 

[1],Agência Paulista de Tecnologia dos AgronegóciosAdamantina SP

关键词: Saccharum;    hidrólise;    ruminantes;    tratamento alcalino;    Saccharum;    hydrolysis;    ruminants;    alkali treatment;   

DOI  :  10.1590/S0100-204X2008001100016

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi avaliar o consumo de nutrientes e o desempenho de ovinos alimentados com dietas à base de cana-de-açúcar in natura ou hidrolisada. Foram avaliados 18 ovinos, com aproximadamente 22±2,4 kg de peso vivo, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com 6 repetições, e o peso dos animais foi utilizado como critério para sua distribuição nos blocos. Os animais receberam dietas completas com 50% de volumoso (cana-de-açúcar in natura, tratada com 0,5 e com 0,9% de cal), e 50% de concentrado. As dietas foram formuladas de forma a atender às exigências de manutenção dos animais e os ganhos de 150 g por dia. As variáveis foram: o consumo e a digestibilidade dos nutrientes e o ganho em peso dos animais. A adição do hidróxido de cálcio aumentou a digestibilidade da fibra em detergente neutro. Não foi observada alteração no consumo de nutrientes ou melhora no ganho em peso dos animais alimentados com cana-de-açúcar, tratada com hidróxido de cálcio, a 0,5 e 0,9%, em comparação à cana-de-açúcar in natura. A cana-de-açúcar com adição hidróxido de cálcio pode ser fornecida após 24 horas de armazenamento, sem prejuízo do desempenho dos animais.

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