期刊论文详细信息
| Mljekarstvo | |
| O nekim kemijskim i bakteriološkim svojstvima maslaca zagrebačkog tržišta | |
| Miletić, Silvija1 | |
| [1] Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb | |
| 关键词: maslac; kvaliteta; | |
| DOI : | |
| 学科分类：工程和技术（综合） | |
| 来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
 PDF
|
|
【 摘 要 】
Kontrola proizvoda je vrlo dobar način po kome se upoznava njihov kvalitet i jedan od putova koji vode unapređenju proizvodnje. Ona garantira prodaju kvalitetnih proizvoda, pokazuje da treba usavršavati rad, omogućuje kategorizaciju,...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| RO201911300994878ZK.pdf | 244KB |  download |
878987797
028-85220240
