期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Svjetska proizvodnja i kvaliteta kravljeg mlijeka | |
Bosnić, Petar1  | |
[1] Lura d.d., Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb | |
关键词: proizvodnja; distribucija proizvodnje; selekcija; kvaliteta; razvoj; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Proizvodnja mlijeka u Svijetu ima izuzetan proizvodno gospodarski značaj jer je u funkciji proizvodnje ljudske hrane i prehrane stanovništva. Mlijeko se dobiva od krava, bivola, ovaca, koza, deva i kobila a dominatno je kravlje...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300966579ZK.pdf | 94KB | download |