期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Utječe li krmljenje silažom negativno na sposobnost mlijeka za preradu u sir? | |
Forstnerič, Franc1  | |
[1] Mlekarski šolski center, Kranj | |
关键词: mlijeko; sir; prerada; hranidba krava; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Količina silaže u krmnom obroku se sve više povećava radi prednosti, koju ima ishrana muzara silažom u organizacionom, ekonomskom kao i prehrambeno-fiziološkom pogledu. S tim u vezi nastaje novi problem - kvaliteta mlijeka i...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300814225ZK.pdf | 576KB | download |