Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku

Mljekarstvo

Cvrtila, Željka¹  Hadžiosmanović, Mirza¹  Majić, T.¹  Kozačinski, Lidija² 

[1] Veterinarski fakultet, Heinzelova 55, 10000 Zagreb

关键词: kozje mlijeko;    broj somatskih stanica;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Uzorci kozjeg mlijeka analizirani su na pojavu mastitisa upotrebom California-mastitis testa. Pri tome je 427 analiziranih uzoraka mlijeka (46,82 %) očitovalo pozitivnu reakciju (1-3), dok je u preostalih 485 uzoraka (53,17 %) reakcija...

【 授权许可】

Unknown