期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Sezonost sastava mlijeka s posebnim osvrtom na mlijeko stada domaćeg šarenog i crno-bijelog goveda u Vojvodini | |
Milin, Svetislav1  Vujičić, Ivica2  Vujičić, Vera1  | |
[1] Poljoprivredni fakultet, Trg Dositeja Obradovića 8, 21000 Novi Sad | |
关键词: mlijeko; sastav; govedo; Vojvodina; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Izučavanje variranja kemijskog sastava mlijeka ima višestruki zootehnički, tehnološki i nutricioni značaj. Ovakva istraživanja su važna za svako područje, s obzirom na regionalne bioekološke i agroindustrijske specifičnosti. U...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300673250ZK.pdf | 814KB | download |