Praćenje aflatoksina M1 u sirovom kravljem mlijeku u Hrvatskoj tijekom zime 2015.

Mljekarstvo

Varenina, Ivana²  Cvetnić, Željko¹  Cvetnić, Luka³  Božić Luburić, Đurđica²  Benić, Miroslav⁵  Solomun Kolanović, Božica²  Bilandžić, Nina²  Tanković, Sanin⁴ 

[1] Laboratory for Bacterial Zoonoses and Molecular Diagnostics of Bacterial Diseases, Department for Bacteriology and Parasites, Croatian Veterinary Institute, Zagreb, Croatia;Department of Veterinary Public Health, Laboratory for Residue Control, Croatian Veterinary Institute, Zagreb, Croatia;Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia;Veterinary Office of Bosnia and Herzegovina, Sarajevo, Bosnia and Herzegovina;Laboratory for Mastitis and Raw Milk Quality, Department for Bacteriology and Parasites, Croatian Veterinary Institute, Zagreb, Croatia

关键词: aflatoksin M1;    sirovo kravlje mlijeko;    ELISA;    regije Hrvatske;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Ukupno 548 uzoraka sirovog mlijeka prikupljeno je u zapadnoj, središnjoj i istočnoj regiji Hrvatske tijekom veljače i ožujka 2015. Koncentracije aflatoksina M1 (AFM1) su određivane primjenom imunoenzimskog testa. Granice detekcije...

【 授权许可】

Unknown