期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Ispitivanje refrakcije mliječnog seruma i refraktometrijskog ispitivanja mliječnog šećera kod pojedinačnih grla goveda | |
Dozet, Natalija1  | |
[1] Poljoprivredni fakultet, Sarajevo | |
关键词: goveda; mliječni šećer; refrakcija; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Izučavajući fizičko-kemijske osobine mlijeka crno-šare pasmine goveda, željeli smo da pristupimo obradi pojedinih svojstava i sastojaka mlijeka pod utjecajem više faktora. Skupno mlijeko cijelog stada daje najbolje rezultate...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300574657ZK.pdf | 341KB | download |