期刊论文详细信息
Mljekarstvo
Računska metoda određivanja refrakcije hlorkalcium seruma mlijeka
Zonji, Đorđe1 
[1] Gradsko mlekarstvo, Beograd
关键词: mlijeko;    refrakcija;   
DOI  :  
学科分类:工程和技术(综合)
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga
PDF
【 摘 要 】

Razvodnjavanje je svakako najjednostavniji oblik falsificiranja mlijeka, ali pouzdano prosuđivanje ovog falsificiranja, naročito u graničnim slučajevima, nije uvijek bez svake dileme. Ovo važi naročito u slučajevima kada se...

【 授权许可】

Unknown   

【 预 览 】
附件列表
Files Size Format View
RO201911300960047ZK.pdf 381KB PDF download
  文献评价指标  
  下载次数:2次 浏览次数:1次