期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Kvaliteta mlijeka sa brdsko-planinskog područja sarajevskog regiona | |
Nikolić, Dragica2  Bilić, Lidija1  | |
[1] Industrija mlijeka i sladoleda, Sarajevo | |
关键词: mlijeko; kvaliteta; brdsko-planinsko područje; sarajevski region; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
U cilju sagledavanja problematike intenziviranja proizvodnje mlijeka na brdsko-planinskom području otkupnog regiona Sarajevo, prišli smo praćenju kvaliteta mlijeka u toku godine 1973. i prvog polugodišta godine 1974. Cilj ovog...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300190218ZK.pdf | 634KB | download |