来源：Agriculture , 2012

作者:Anna Frisenfeldt Horn;Ditte Green-Petersen;Nina Skall Nielsen;等

关键词:omega-3 fatty acids;delivery emulsion;...

使用许可:CC BY

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来源：Química Nova , 2007

作者:Damianni Sebrão;Vanessa Dutra Silva;Maria Da Graça Nascimento;等

关键词:sodium caseinate;lipases;...

使用许可:CC BY-NC

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来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2009

作者:Angela Maria Gozzo, Rosiane Lopes Cunha, Florencia Cecília Menegalli

关键词:amido de amaranto;caseinato de sódio;...

使用许可:CC BY

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来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2003

作者:Janaína Guernica Silva;Harriman Aley Morais;Roberto Gonçalves Junqueira;等

关键词:globina bovina;caseinato de sódio;...

使用许可:CC BY

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来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2009

作者:Angela Maria Gozzo, Rosiane Lopes Cunha, Florencia Cecília Menegalli

关键词:amido de amaranto;caseinato de sódio;...

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来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2003

作者:Janaína Guernica Silva;Harriman Aley Morais;Roberto Gonçalves Junqueira;等

关键词:globina bovina;caseinato de sódio;...

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