来源:Mljekarstvo , 2010
作者:Režić Dereani, Vesna, Matek Sarić, Marijana
关键词:mjerna nesigurnost;validacija;...
使用许可:Unknown
来源:Mljekarstvo , 2010
作者:Pisačić, Ana;Uher, Darko;Kmet, Martina;等
关键词:winter pea;inoculation;...
使用许可:Unknown
来源:Mljekarstvo , 2010
作者:Obermajer, Tanja;Bogovič Matijašić, Bojana;Trmčić, Aljoša;等
关键词:tradicionalni sirevi;bakterije mliječne kiseline (BMK);...
使用许可:Unknown
来源:Mljekarstvo , 2010
作者:Obermajer, Tanja;Bogovič Matijašić, Bojana;Mohar Lorbeg, Petra;等
关键词:traditional cheese;bacteriocin genes;...
使用许可:Unknown
来源:Mljekarstvo , 2010
作者:Lučan, Mirela;Koceva-Komlenić, Daliborka;Galić, Sabina;等
关键词:probiotic lactobacilli;urogenital infections;...
使用许可:Unknown
来源:Mljekarstvo , 2010
作者:Landeka Dragičević, Tibela, Zanoški Hren, Marijana, Posavac, Sanja
关键词:aktivni mulj;bioaktivator;...
使用许可:Unknown