Resolución Nº 332 - Reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas especiales de beneficio de aves de corral.

Regulation

关键词: Food quality control/food safety;    Hygiene/sanitary procedures;    Meat;    Poultry products;    Inspection;    Processing/handling;    Slaughtering;    Registration;    Legal proceedings/administrative proceedings;   

学科分类：食品科学和技术

哥伦比亚|西班牙

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

La presente Resolución establece el reglamento técnico a través del cual se señalan los requisitos sanitarios que deben cumplir las plantas especiales de beneficio de aves de corral destinadas para consumo humano, con el fin de proteger la salud y la seguridad humana, prevenir las prácticas que puedan inducir a error o engaño a los consumidores.