Manutenção dos padrões alimentares da infância à adolescência

Revista de Saúde Pública

Samanta Winck Madruga¹  Cora Luiza Pavin Araújo¹  Andréa Dâmaso Bertoldi¹  Marilda Borges Neutzling² 

[1] Universidade Federal de Pelotas;Universidade Federal do Rio Grande do Sul;

关键词: niño;    adolescente;    hábitos alimenticios;    preferencias alimentarias;    educación alimentaria y nutricional;    revisión;   

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来源: DOAJ

【 摘 要 】

OBJETIVO: Revisar a literatura científica sobre a continuidade dos padrões alimentares da infância à adolescência. MÉTODOS: Foram realizadas buscas nas bases de dados MEDLINE/PubMed, Lilacs e SciELO utilizando os seguintes termos: "tracking", "dietary patterns" e "childhood/adolescence" e sinônimos. Foram encontrados 45 resumos e, após aplicação dos critérios de inclusão, 13 artigos foram incluídos. A continuidade do padrão foi avaliada por três principais análises estatísticas: coeficientes de correlação (Pearson ou Spearman), coeficiente kappa e análise de probabilidades. RESULTADOS: A continuidade do padrão alimentar foi de fraca a moderada entre os períodos infância-infância e infância-adolescência. Parece não haver continuidade na adolescência. CONCLUSÕES: Os padrões alimentares da infância podem persistir até a adolescência, embora no transcorrer da adolescência possam ser alterados ou descontinuados.

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