As tendências da Certificação de Orgânicos no Brasil

Estudos Sociedade e Agricultura

卷:27

Raquel Pereira de Souza¹  Angelita Pereira Batista¹  Aldara da Silva César¹ 

[1] Universidade Federal Fluminense, Brasil;

关键词: formalização;    certificação;    orgânicos;    brasil;   

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来源: DOAJ

【 摘 要 】

Projetos alternativos ao sistema convencional de produção têm emergido nos últimos anos. Dentre esses, destaca-se a produção orgânica. No Brasil, é formalizada a comercialização de produtos orgânicos sem certificação ou com certificações.Diante disso, este trabalho analisa a evolução da certificação para produtos orgânicos no Brasil e discute a aderência de cada uma delas junto aos produtores e suas motivações. O material apresenta dados coletados no Cadastro Nacional dos Produtores Orgânicos. Os dados apontam que a certificação individual predomina em decorrência da possibilidade de acesso ao mercado externo e das dificuldades de organização dos produtores.

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