Déficit nutricional em crianças de uma cidade de grande porte do interior da Bahia, Brasil

Ciência & Saúde Coletiva

Gilmar Mercês De Jesus¹  Elizia Simões Castelão¹  Tatiana De Oliveira Vieira¹  Daiene Rosa Gomes¹  Graciete Oliveira Vieira¹ 

关键词: Child malnutrition;    Birth weight;    Nutritional status;    Desnutrição infantil;    Peso ao nascer;    Estado nutricional;   

DOI  :  10.1590/1413-81232014195.01022013

来源: SciELO

【 摘 要 】

O estudo objetiva analisar o déficit nutricional de crianças de uma cidade de grande porte do interior da Bahia e os fatores socioambientais, características maternas e infantis associadas. Avaliou-se informações de duplas de mães e crianças de quatro anos, de uma coorte de nascidos vivos. O déficit nutricional foi definido pelo índice antropométrico estatura-para-idade (E/I), no ponto de corte -1 escore-z em relação à referência do Multicentre Growth Reference Study de 2006. As variáveis estudadas foram: características das crianças (peso ao nascer e gemelaridade) e maternas (idade na ocasião do parto, nível de instrução, paridade e realização de pré-natal) e fatores socioambientais (revestimento do piso e do teto domicílio, fonte da água consumida, canalização interna de água, água utilizada para o consumo e posse de geladeira). Utilizou-se a regressão logística para identificar os fatores associados ao déficit nutricional, o qual ocorreu em 24,6% das crianças. Peso insuficiente no nascimento, pré-natal inadequado, revestimento precário do piso do domicílio e ausência de canalização interna de água foram preditores do déficit nutricional entre as crianças do estudo. Os fatores associados ao déficit nutricional ratificam a contribuição de questões sociais na gênese da desnutrição.

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