Estratégias alimentares de mães de crianças desnutridas e eutróficas: estudo qualitativo mediante observação gravada em vídeo

Ciência & Saúde Coletiva

Gimol Benzaquen Perosa²  Maria Antonieta De Barros Leite Carvalhaes²  Maria Helena D'aquino Benício¹  Flávia Cristina Pereira Silveira² 

[1] ,UNESP Faculdade de Medicina de Botucatu Botucatu SP

关键词: Desnutrição infantil;    Interação mãe-filho;    Responsividade materna;    Child malnutrition;    Mother-child interaction;    Maternal responsivity;   

DOI  :  10.1590/S1413-81232011001200018

来源: SciELO

【 摘 要 】

Neste estudo procurou-se identificar e comparar as estratégias maternas para a alimentação de filhos e as características da interação das mães com crianças desnutridas e eutróficas. Oito pares de mães/crianças desnutridas e oito pares de mães/crianças eutróficas (com idades entre 9 e 24 meses), moradores de áreas pobres, foram observados e filmados durante uma refeição nos domicílios. A partir dos vídeos, as estratégias foram identificadas e os episódios analisados qualitativamente, buscando-se apreender as características peculiares da interação, especialmente a responsividade materna. Não se observaram grandes diferenças nas estratégias utilizadas pelas mães dos dois grupos. As observações de episódios mostraram que alimentar uma criança é um processo altamente interativo, que depende das habilidades e das características de ambos parceiros. O sucesso alimentar pareceu associado a condições contextuais, à responsividade materna, mas, também ao apetite e à flexibilidade da criança. Sugere-se que, nos projetos direcionados a crianças desnutridas, ao lado de suplementos e orientações alimentares se dê atenção especial à autoestima materna e que se capacite as mães a lidar com a criança inapetente.

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