Teste de condutividade elétrica individual na avaliação da qualidade fisiológica de sementes de café (Coffea arabica L.)

Ciência e Agrotecnologia

Paula De Souza Cabral Costa²  Maria Laene Moreira De Carvalho¹ 

[1] ,Universidade Federal de LavrasLavras MG

关键词: Condutividade elétrica;    café;    qualidade;    Electrical conductivity;    coffee;    quality;   

DOI  :  10.1590/S1413-70542006000100013

来源: SciELO

【 摘 要 】

O teste de condutividade elétrica é usado para medir os exsudatos das sementes, que certamente refletem a integridade do sistema de membranas. O teste é rápido e de operação simples, mas a metodologia necessita ser testada para cada espécie individualmente para obter uma melhor precisão e exatidão dos resultados. Este trabalho foi conduzido visando determinar o ponto de partição na realização do teste de condutividade elétrica em sementes de café. Dez lotes de sementes de Coffea arabica sem pergaminho, cultivar Acaiá foram usados nesse estudo. Para a avaliação do ponto de partição as sementes foram embebidas por 96 horas e submetidas ao teste de germinação, correlacionando os valores de condutividade observados com os valores obtidos no teste de germinação. O ponto de partição é de 120,5µS.cm-1, considerando 70% de germinação.

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