Produção de minicenouras não processadas em função de diferentes cultivares e espaçamentos

Horticultura Brasileira

José Magno Q Luz²  José Orestes M De Carvalho¹  Cláudio Mb Coelho²  Thiago D De Carvalho² 

[1] ,UFU ICIAG Uberlândia MG

关键词: Daucus carota;    cultivares;    espaçamento;    minicenoura;    produtividade;    qualidade;    Daucus carota;    cultivar;    spacing;    babycarrot;    yield;    quality;   

DOI  :  10.1590/S0102-05362006000200020

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade da produção de minicenoura não processada, avaliando-se diferentes cultivares e espaçamentos entre linhas, nos períodos de inverno e verão. Foram utilizados três espaçamentos entre linhas (10, 15 e 20 cm) e as cultivares Forto e Nantes, no inverno, e Brasília e Carandaí, no verão. O espaçamento entre plantas foi de 2 a 3 cm. O delineamento experimental foi blocos casualizados, em esquema fatorial (2 x 3) com quatro repetições. O espaçamento de 10 cm entre linhas foi o mais adequado para se obter maior uniformidade na produção de miniraízes, nas diferentes classes de comprimento consideradas neste ensaio (4 a 6 cm; 6 a 8 cm e > 8 cm), independentemente da época do ano considerada. A maior produção de raízes da cultivar Brasília a credencia como superior para obtenção de minicenoura não processada no período de verão. No inverno, as cultivares Forto e Nantes foram equivalentes. Em complemento a este trabalho, devem ser realizadas novas pesquisas sobre o diâmetro e o conteúdo nutricional das minicenouras não processadas.

【 授权许可】

CC BY   
 All the contents of this journal, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution License