Densidade de plantio de cultivares de cenoura para processamento submetidas à adubações química e orgânica

Horticultura Brasileira

José Mq Luz²  Ioná P Calábria²  Jairo V Vieira¹  Berildo De Melo²  Denise G De Santana²  Monalisa Ad Da Silva² 

[1] ,UFU Inst. Ciências Agrárias Uberlândia MG

关键词: Daucus carota;    população de plantas;    minicenoura;    rendimento;    Daucus carota;    plants population;    baby carrot;    yield;   

DOI  :  10.1590/S0102-05362008000200030

来源: SciELO

【 摘 要 】

O objetivo deste trabalho foi verificar a produtividade das cultivares de cenoura Alvorada e Carandaí em diferentes densidades de plantio utilizando-se adubações química e orgânica, visando a produção de matéria-prima para o processamento de cenouretes e catetinhos. Foram utilizadas as densidades: 16; 20; 24; 28 e 32 plantas por metro linear, sendo as parcelas compostas por 10 linhas transversais ao sentido do canteiro, com 1 m de comprimento entre si. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados em arranjo fatorial 2x2x5 (duas cultivares, dois tipos de adubação e cinco densidades de plantio) com quatro repetições. Foram avaliados: peso total de raízes, estimativa de produtividade, comprimento de raízes, raízes com diâmetro menor que 3,0 cm (%), raízes com ombro verde (%), sobras para o processamento (%), descarte (%) e severidade da queima das folhas. A colheita foi feita aos 104 dias após o plantio. O peso total de raízes e raízes com diâmetro inferior a 3,0 cm não foram influenciados pelo tipo de adubação. O aumento da densidade reduziu a produção de raízes com diâmetro superior a 3,0 cm e o comprimento médio das raízes. Quando utilizou-se adubação química ocorreu maior presença de raízes com ombro verde e a cultivar Alvorada apresentou as maiores porcentagens de raízes com esta característica.

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