| Emirates Journal of Food and Agriculture | |
| Comparison of nutrient components of Chinese lettuce and American lettuce | |
| Hongtao Wang1 Caiyun Jiang1 Yukui Rui.1 Xueping Shi1 Fang Yu1 | |
| 关键词: Food preference; Lettuce; Nutrient components; China; USA; Trace elements; | |
| DOI : 10.9755/ejfa.2015-08-603 | |
| 学科分类：农业科学（综合） | |
| 来源: United Arab Emirates University, Faculty of Food and Agriculture | |
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