| Emirates Journal of Food and Agriculture | |
| Phytase production by Candida melibiosica 2491 alkalophylic strain | |
| Angel Angelov21 Danail Georgiev11 Velichka Gotcheva21 Aleksandar Slavchev31 Stoyanka Gargova2.1 | |
| 关键词: Alkalophylic strain; Candida melibiosica; Phytase activity; | |
| DOI : 10.9755/ejfa.v25i5.13633 | |
| 学科分类：农业科学（综合） | |
| 来源: United Arab Emirates University, Faculty of Food and Agriculture | |
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