Proizvodnja sladoleda u prahu

Mljekarstvo

Ključarić, Dragutin¹ 

[1] Zagrebačka mljekara, Zagreb

关键词: sladoled;    prozvodnja;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Proizvodnja sladoleda u prahu, uslijed povećane proizvodnje i podizanja novih kapaciteta za industrijsku proizvodnju sladoleda, odigrat će važnu ulogu u industriji dehidriranih proizvoda. Sama činjenica da ie sladoled sastavljen iz...

【 授权许可】

Unknown