Unos mlijeka i mliječnih proizvoda u djece i adolescenata s obzirom na dob i spol

Mljekarstvo

Colić Barić, Irena²  Španjur, Lidija¹  Šatalić, Zvonimir¹  Kenđel, Gordana¹ 

[1] Prehrambeno biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb

关键词: prehrana;    mlijeko i mliječni proizvodi;    djeca-adolescenti;    spol;    dob;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Cilj ovoga rada bio je utvrditi zastupljenost mlijeka i mliječnih proizvoda u prehrani djece dobi 8-9 godina i adolescenata 15-18 godina na području grada Zagreba. Uz pomoć FFQ metode utvrđen je prosječni unos namirnica za ovu...

【 授权许可】

Unknown