期刊论文详细信息
| Mljekarstvo | |
| 20 godina UHT sterilizacije i aseptičnog pakovanja u Jugoslaviji �? II. problemi razvoja i istraživanja | |
| Vujičić, Ivica1 | |
| [1] Poljoprivredni fakultet, Trg Dositeja Obradovića 8, 21000 Novi Sad | |
| 关键词: UHT sterilizacija; aseptično pakovanje; | |
| DOI : | |
| 学科分类：工程和技术（综合） | |
| 来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
 PDF
|
|
【 摘 要 】
Veoma dinamičan razvoj UTH sterilizacije i apseptičkog pakovanja bio je praćen nizom teškoća od kojih su neke specifične za Jugoslaviju. Tehnički razvoj odnosno nabavka opreme, broj proizvođača i kapaciteti su znatno brže rasli...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
| Files | Size | Format | View |
|---|---|---|---|
| RO201911300354887ZK.pdf | 818KB |  download |
878987797
028-85220240
