Alimentación racional de vacas lecheras

Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia

L. M.¹ 

[1] Universidad Nacional de Colombia

关键词: vaca lecheras;    alimentación;    manteca;    leche;    producción;   

DOI  :  

学科分类：兽医学

来源: Universidad Nacional de Colombia * Facultad de Medicina

【 摘 要 】

La alimentación de la vaca lechera es mucho y es nada. Vacas lecheras hay muchas y de distintas razas. Pero ¿qué cantidad de leche deben producir en el período industrial de 300 días? La producción “diaria�? en cantidad de litros o kilogramos no se tiene en cuenta sino de un modo relativo; lo que importa positivamente es la producción total en cantidad, y en riqueza butirosa, o gordura total, o grasa. Ya se sabe que agregando a esta última un 16 o 18 por ciento de agua (agua de constitución), dará el peso aproximado de “manteca.”

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