O grešci pri primjeni Fleischmann-ove formule za obračun suhe tvari

Mljekarstvo

Vujičić, Ivica²  Milanović, Zaharije¹  Rašić, V.¹  Vujičić, Vera¹ 

[1] Poljoprivredni fakultet, Trg Dositeja Obradovića 8, 21000 Novi Sad

关键词: suha tvar;    Fleischmann-ova formula;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Pored velikog napretka u instrumentalnoj analitičkoj tehnici za gravimetrijsko određivanje suhe tvari mlijeka, još uvijek to određivanje je sporo i skupo s obzirom na potreban rad i instrumente.

【 授权许可】

Unknown