| Mljekarstvo | |
| Microbiological and keeping quality of pasteurized milk in the different conditions | |
| Arsov, Ana1 | |
| [1] Biotehniška fakulteta, Institut za mlekarstvo, Groblje 3, 1230 Domžale, Slovenija | |
| 关键词: pasteurized milk; microbiological quality; | |
| DOI : | |
| 学科分类：工程和技术（综合） | |
| 来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
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