Utjecaj hranidbe krava s dodatkom sojine sačme i ljuske na bezmasnu suhu tvar i bjelančevine mlijeka

Mljekarstvo

Vašarević, Goran¹  Feldhofer, Stjepan²  Klišanić, Antun¹ 

[1] Hrvatska mljekarska udruga Zagreb

关键词: hranidba krava;    sojina sačma;    sojina ljuska;    bezmasna suha tvar;    bjelančevine mlijeka;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Naše mljekare često otkupljuju mlijeko niskog postotka bezmasne suhe tvari, masti i bjelančevina, što ne udovoljava našim, još uvijek blagim, normativima. Posebice se to odnosi na bazmasnu suhu tvar i bjelančevine mlijeka. Uzroci...

【 授权许可】

Unknown