Safety evaluation of the food enzyme β‐amylase obtained from soybean (Glycine max)

EFSA Journal

  ^{1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1    1} 

[1] null;

关键词: food enzyme;    β‐amylase;    EC;    Glycine max;    soybean;   

DOI  :  10.2903/j.efsa.2017.4757

来源: publisher

【 授权许可】

Unknown