Perfil de resistencia a antibióticos de serotipos de Salmonella spp. aislados de carne de res molida en la Ciudad de México

SALUD PUBLICA DE MEXICO

Enrique Delgado-Suárez¹  María Salud Rubio-Lozano²  Nova Nayarit-Ballesteros² 

[1] Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Naciona;Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad Nacional Autónoma de México. México.

关键词: Salmonella;    serotipificación;    resistencia a antibióticos;    México;   

DOI  :  10.21149/spm.v58i3.7897

学科分类：卫生学

来源: Instituto Nacional De Salud Publica

【 摘 要 】

Objective . To determine the serotype and antibiotic resistance profile of Salmonella spp. isolated from retail ground beef in Mexico City.Materials and methods . A total of 100 samples of ground beef were analyzed. The pathogen was isolated by conventi

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