• 已选条件：
  • × Universidade Federal de Santa Maria * Centro de Ciencias Rurais
  • × fibra
 全选  【符合条件的数据共：1条】

1 Características físicas, reológicas e sensorial de produtos extrusados de misturas de farinha de maracujá e fécula de mandioca [期刊论文]

来源：Ciencia Rural , 2013

作者:Mischan, Martha Maria, Leonel, Magali, Trombini, Fernanda Rossi Moretti

关键词:amido;fibra;...

使用许可:Unknown

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：2 下载：3  ]