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1 Application of 1-methylcyclopropene, calcium chloride and calcium amino acid chelate on fresh-cut cantaloupe muskmelon [期刊论文]

来源：Pesquisa Agropecuária Brasileira , 2008

作者:Francisca Ligia De Castro Machado, Ricardo Elesbão Alves, Raimundo Wilane Figueiredo

关键词:Cucumis melo;shelf life;...

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2 Efeito da temperatura de estocagem e do tipo de embalagem sobre a qualidade interna de ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica) [期刊论文]

来源：Ciência e Agrotecnologia , 2008

作者:Adolpho Marlon Antoniol De Moura;Newton Tavares Escocard De Oliveira;José Tarcísio Lima Thiebaut;等

关键词:Altura de albume;codorna japonesa;...

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3 Estabilidade da cor de doces em massa de polpa de umbu (Spondias tuberosa arr. cam.) no estádio de maturação verde [期刊论文]

来源：Ciência e Agrotecnologia , 2007

作者:Vânia Madeira Nunes Policarpo;Soraia Vilela Borges;Érika Endo;等

关键词:Umbu (Spondias tuberosa Arr. Cam.);parâmetros de cor;...

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4 Pós colheita de bananas-maçã submetidas ao 1-MCP e armazenadas á temperatura ambiente [期刊论文]

来源：Ciência e Agrotecnologia , 2006

作者:Ana Carla Marque Pinheiro;Eduardo Valério De Barros Vilas Boas;Caroline Teixeira Mesquita;等

关键词:Musa;vida de prateleira;...

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5 DEVELOPMENT AND CHARACTERIZATION OF A TAMBAQUI SAUSAGE [期刊论文]

来源：Ciência e Agrotecnologia , 2015

作者:Fernando Sleder;Daiane Alves Cardoso;Luciana Kimie Savay-da-silva;等

关键词:Fish;fresh sausage;...

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6 ANTIOXIDANT ENZYME ACTIVITY AND FRESH-CUT ARRACACHA QUALITY [期刊论文]

来源：Ciência e Agrotecnologia , 2015

作者:Hêmina Carla Vilela;Patrícia De Fátima Pereira Goulart;Kamila Rezende Dázio De Souza;等

关键词:Arracacia xanthorrhiza;minimally processed foods;...

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