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1 Effect of Lactobacillus plantarum and Lactobacillus sanfranciscensis on technological properties of sourdough and voluminous bread quality [期刊论文]

来源：Bihdāsht-i Mavādd-i Ghaz̠āyī , 2017

作者:M.A. Hejazi;G. Najafian;Y. Maghsoudlou;等

关键词:Lactobacillus plantarum;Lactobacillus sanfranciscensis;...

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2 High pressure-sensitive gene expression in Lactobacillus sanfranciscensis [期刊论文]

来源：Brazilian Journal of Medical and Biological Research , 2005

作者:R.f. Vogel;M. Pavlovic;S. Hörmann;等

关键词:High pressure;Lactobacillus sanfranciscensis;...

使用许可:CC BY

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3 High pressure-sensitive gene expression in Lactobacillus sanfranciscensis [期刊论文]

来源：Brazilian Journal of Medical and Biological Research , 2005

作者:R.f. Vogel;M. Pavlovic;S. Hörmann;等

关键词:High pressure;Lactobacillus sanfranciscensis;...

使用许可:CC BY

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4 The genome of the Lactobacillus sanfranciscensis temperate phage EV3 [期刊论文]

来源：BMC Research Notes

作者:Rudi F Vogel;Roberto Foschino;Claudia Picozzi;等

关键词:Sourdough fermentation;Lactobacillus sanfranciscensis;...

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5 The genome of the Lactobacillus sanfranciscensis temperate phage EV3 [期刊论文]

来源：BMC Research Notes

作者:Rudi F Vogel;Roberto Foschino;Claudia Picozzi;等

关键词:Sourdough fermentation;Lactobacillus sanfranciscensis;...

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