• 已选条件：
  • × 22200, Malaysia^1
  • × Cooking loss
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1 Effect of mega floral booster addition on carcass characteristics of quail meat [会议论文]

作者:Sharif, U.H.^1, Kamarudin, A.S.^1, Huda, N.^2

关键词:carcass;Color parameter;...

会议举办机构:School of Food Industry, Faculty of Bioresources and Food Industry, Universiti Sultan Zainal Abidin, Besut Campus, Besut, Terengganu Darul Iman

会议时间:2019

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