Decreto Supremo Nº 034-2008-AG ─ Reglamento del Decreto Legislativo Nº 1062, Ley de Inocuidad de los Alimentos.

Regulation

关键词: Food quality control/food safety;    Hygiene/sanitary procedures;    Agricultural commodities;    Nutrition;    Fish products;    Processing/handling;    Packaging/labelling;    Codex Alimentarius;    Toxicity/poisoning;    Traceability/product tracing;    HACCP;    Food security;    Right to food;    Animal production;    Animal health;    Animal feed/feedstuffs;   

学科分类：农业科学（综合）

秘鲁|西班牙

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

El presente Decreto Supremo aprueba el Reglamento del Decreto Legislativo Nº 1.062, Ley de Inocuidad de los Alimentos, que tiene por objeto establecer normas y procedimientos generales para la aplicación y cumplimiento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos, en concordancia con los Principios Generales de Higiene de los Alimentos del Codex Alimentarius. Los consumidores tienen derecho a una alimentación inocua. Para ejercer este derecho el consumidor podrá: 1) Exigir y reclamar una información