Resolución Nº 253/11/AG/SENASA - Programa Nacional de Capacitación en inocuidad de alimentos agropecuarios primarios y piensos.

Regulation

关键词: Food quality control/food safety;    Hygiene/sanitary procedures;    Agricultural commodities;    Nutrition;    Fish products;    Processing/handling;    Packaging/labelling;    Codex Alimentarius;    Toxicity/poisoning;    Traceability/product tracing;    HACCP;    Food security;    Right to food;    Animal production;    Animal health;    Animal feed/feedstuffs;    Drugs;    Residues;   

学科分类：农业科学（综合）

秘鲁|西班牙

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

La presente Resolución establece el Programa Nacional de Capacitación en inocuidad de alimentos agropecuarios primarios y piensos, que tiene como objetivo establecer los lineamientos y procedimientos para la capacitación a terceros vinculados a la inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios y piensos orientada a fortalecer el sistema de inocuidad de los alimentos agropecuarios primarios destinados al consumo humano y piensos, como una herramienta estratégica de desarrollo.