政策法规详细信息
Ordonnance concernant l’abattage d’animaux et le contrôle des viandes. (OAbCV). | |
Regulation | |
关键词: Hygiene/sanitary procedures; Food quality control/food safety; Meat; Slaughtering; Inspection; Royalties/fees; Residues; MRL-maximum residue limit; Offences/penalties; Animal feed/feedstuffs; Drugs; | |
学科分类:农业科学(综合) | |
瑞士|法语 | |
来源: ECOLEX |
【 摘 要 】
La présente ordonnance réglemente l’abattage d’animaux et le contrôle des viandes. Elle fixe: a) les exigences applicables aux abattoirs et à l’abattage; b) les exigences applicables aux animaux destinés à l’abattage; c) le contrôle des animaux avant l’abattage et le contrôle des viandes; d) le pesage des animaux abattus; e) la chasse et l’obtention de denrées alimentaires issues d’animaux autres que les mammifères et les oiseaux. Le texte comprend 67 articles répartis en 9 chapitres. Une annexe
【 授权许可】