Decreto Nº 37057-COMEX-MEIC-MAG ─ Publica la Resolución Nº 276-2011 (COMIECO LXI), Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.06.55:09: Buenas Prácticas de Higiene para Alimentos No Procesados y Semiprocesados y su Guía de Verificación.

Regulation

关键词: Food quality control/food safety;    Hygiene/sanitary procedures;    Processing/handling;    Agricultural commodities;    Certification;    Registration;    Internal trade;    Inspection;    Transport/storage;    Packaging/labelling;   

学科分类：食品科学和技术

哥斯达黎加|西班牙

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

El presente Decreto publica la Resolución COMIECO que aprueba el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.06.55:09 sobre buenas prácticas de higiene para alimentos no procesados y semiprocesados desde la recepción de las materias primas, el procesamiento, el envasado, el almacenamiento y el transporte, y la correspondiente guía de verificación.