Resolución Nº 136 - NTE INEN ISO 15161 sobre directrices para la aplicación de ISO 9001:2000 para la industria de alimentos y bebidas.

Regulation

关键词: Food quality control/food safety;    Hygiene/sanitary procedures;    Beverages;    Processing/handling;    Agricultural commodities;    Packaging/labelling;    Standards;   

学科分类：食品科学和技术

厄瓜多尔|西班牙

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

La presente Resolución oficializa con el carácter de voluntaria la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN ISO 15161 (Directrices para la aplicación de ISO 9001:2000 para la industria de alimentos y bebidas), que guía a las organizaciones para aplicar los requisitos de ISO 9001 durante el desarrollo y aplicación de un sistema de gestión de la calidad en la industria de alimentos y bebidas. Da información sobre las posibles interacciones de la serie de normas ISO 9000 y el sistema de análisis de pelig