Orden SCO/3517/2006 - Modifica la Orden de 2 de agosto de 1991, sobre normas microbiológicas, los límites de contenido en metales pesados y los métodos analíticos para la determinación de metales pesados para los productos de la pesca y la acuicultura.

Regulation

关键词: Standards;    Fish products;    Food quality control/food safety;    MRL-maximum residue limit;    Hygiene/sanitary procedures;    Crustaceans;    Toxicity/poisoning;    Freshwater fishes;    Marine fishes;   

学科分类：食品科学和技术

西班牙|西班牙

来源: ECOLEX

【 摘 要 】

La presente Orden modifica la que establece las normas microbiológicas y los límites máximos de residuos para los productos de la pesca y acuicultura frescos, congelados, seco-salados, cocidos, semiconservados en vinagre o en aceite, ahumados o en conserva, en lo relacionado con los métodos de análisis y el contenido de plomo, cadmio, estaño y mercurio en productos pesqueros.