Efecto de la densidad de plantación y la poda en el Chile huacle en invernadero

Idesia

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Gabino Alberto Martínez-Gutiérrez¹  Lucía Armin Langlé-Argüello¹  Miguel Urrestarazu²  Cirenio Escamirosa-Tinoco¹  Martín Hernández-Tolentino¹  Isidro Morales¹ 

[1] Instituto Politécnico Nacional;Departamento de Agronomía, CIAIMBITAL, Universidad de Almería

关键词: Capsicum annum L.;    chile huacle;    chilhuacle;    densidad de plantación;    poda;    planta tradicional;   

DOI  :  10.4067/S0718-34292021000300069

学科分类：农业科学（综合）

来源: Universidad de Tarapaca * Facultad de Agronomia

【 摘 要 】

El chile huacle o chilhuacle es una variedad de Capsicum annum L. de importancia etnobotánica y cultural de Oaxaca, México.Se está produciendo una significativa reducción de su superficie cultivada al aire libre debido a diversos factores ambientales. Elobjetivo de este trabajo fue evaluar la producción y calidad en función del manejo cultural de la poda y la densidad de la plantación.Se realizaron dos experimentos simultáneos con pimiento huacle en Oaxaca (México), en un ciclo corto de cultivo de seis meses enun invernadero plástico sin control climático. El primero de densidad de plantación a 2, 3 y 4 plantas m–2, y el segundo de poda a 2,4 tallos y sin poda. Se midieron algunos parámetros de crecimiento vegetativo, producción, de calidad del fruto y sólidos solublestotales. La mayor densidad de plantación incrementó significativamente el índice de área foliar, el rendimiento y producción demateria seca total de fruto, mientras que los parámetros de calidad de fruto no se vieron afectados. Las plantas podadas a 4 tallosno se afectaron en altura ni en grosor de tallo respecto a las sin poda. El índice de área foliar fue menor en la poda a dos brazos yno varió con la poda de 4 tallos y sin poda. El mayor rendimiento y producción de materia seca de fruto se obtuvo con las plantasa 4 tallos, mientras que la calidad de los frutos no se vio afectada.

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