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Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Komposisi Asam Amino sebagai Penanda Kimia dari Akumulasi Logam Beratdi Biota Kerang Hijau (Perna viridis)

Irma Hermana¹ Dwiyitno Dwiyitno¹ Hedi Indra Januar¹
[1] Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan;
关键词: asam amino; kerang hijau (perna viridis); logam berat; kekerangan;
DOI : 10.15578/jpbkp.v15i2.668
来源: DOAJ


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