LA ALIMENTACIÓN ESCOLAR EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVASPÚBLICAS DE COLOMBIA. ANÁLISIS NORMATIVOY DE LA POLÍTICA PÚBLICA ALIMENTARIA

Prolegómenos

关键词: seguridad alimentaria;    alimentación escolar;    política pública alimentaria;   

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来源: DOAJ

【 摘 要 】

Este artículo presenta los resultados de la investigación “La alimentación escolar en las insti - tuciones educativas públicas de Colombia”, desarrollada por el grupo de investigación NuevasVisiones del Derecho de la Universidad Surcolombiana y financiada por la Organización delas Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y el Observatorio del Derecho ala Alimentación en América Latina y el Caribe. El objetivo principal consistió en determi - nar si los productos alimenticios que se venden en las tiendas escolares de las institucioneseducativas públicas de Colombia, cumplen con los estándares y obligaciones prescritas enla ley 1355/2009 que adoptó medidas de prevención y atención frente a la obesidad y lasenfermedades crónicas no transmisibles. Esta investigación tuvo un enfoque mixto, ya quecon la ayuda de los datos estadísticos que arrojaron las respuestas de los derechos de petición,se hizo un análisis cualitativo del contenido de las políticas públicas de los departamentos,municipios y colegios.

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