Estado e segurança alimentar: alcances e limitações de políticas públicas no Brasil = State and food security: reaching and limits of public policies in Brazil

Textos & Contextos (Porto Alegre)

关键词: serviço social;    políticas públicas;    segurança alimentar;   

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来源: DOAJ

【 摘 要 】

Este texto reúne alguns elementos para ampliar a compreensão em relação às recentes discussões sobre a temática da segurança alimentar, que se tornou um desafio mundial desde a Declaração de Roma, em 1996. Procura-se apresentar breves aspectos conceituais e históricos, bem como a construção do conceito que se amplia ao incorporar elementos, além da noção de abastecimento que lhe deu origem. Por fim, apresentam-se alguns dados da última PNAD (2004) sobre segurança alimentar no Brasil, os quais apontam o impacto da insegurança alimentar, cuja expressão mais severa é a fome

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