Avaliação do potencial ergogênico do café no desempenho de praticantes de boxe Chinês/Sanda

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

Rafael Gemin Vidal¹  Douglas Miranda Prado¹ 

[1] Centro Universitário Vale do Iguaçu, União da Vitória-PR, Brasil.;

关键词: suplementação;    nutrição esportiva;    desempenho esportivo;    boxe chinês;   

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来源: DOAJ

【 摘 要 】

O Sanda é uma vertente do wushu que se baseia em socos, chutes e projeções fazendo com que capacidades como agilidade e força do praticante influenciem em seus resultados em combate e sendo a cafeí­na um estimulante do sistema nervoso central atuante na melhora da concentração de indiví­duos e na redução da percepção de fadiga podendo ser um importante aliado em lutadores. O objetivo desse estudo foi analisar o efeito do café infusão 10% no desempenho de praticantes de boxe chinês. Foram avaliados nove indiví­duos do sexo masculino com 34,22 ±8,67 anos e 81,9 ±12,38 kg divididos em três grupos sendo o grupo 0: sem cafá, o grupo 100: 100ml de café, grupo 300: 300ml de café, e após 45 minutos de seu consumo foram avaliadas agilidade, potência, força máxima, potência anaeróbica e VO2 máximo em uma bateria de testes. Os resultados mostraram que o grupo 100 melhorou rendimento de modo similar ao grupo 300 na capacidade de VO2 máximo quando comparado ao grupo 0. Assim foi possí­vel observar que na amostra do presente estudo, 100ml de cafá são capazes de causar efeitos positivos na performance dos indiví­duos.

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